八道快手菜的做法,学会了节省不少时间!

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黑胡椒牛柳



配料:牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐
做法:
1.牛肉切成牛柳,洋葱、青椒切片
2.先把牛柳炒到变色,加酱油和盐
3.出洋葱、青椒和黑胡椒粉,翻炒2分钟摆布出锅

电饭煲炒鸡翅



配料:鸡翅、油、糖、食盐
做法:
1.先放油按到烧饭键预热一下,差不多了就放鸡翅炒得半熟
2.放一点糖和食盐,10来分钟今后出锅

鱼头豆腐汤



配料:鱼头、豆腐、生姜、芹菜、盐、味精
做法:
1.鱼头洗清洁切开,,生姜切末,芹菜切段
2.热锅,放油,生姜炒香,出味道后放鱼头翻炒
3.放水熬汤,等鱼的味道出来了,再把豆腐切好了放下去
4.芹菜记得最后放,等鱼汤呈现奶白色,放盐和味精,出锅

丸子汤



配料:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜
做法:
1.冬瓜切厚片,焯水备用
2.猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形
3.锅里倒水,煮开今后下肉圆。
4.放盐、放冬瓜和紫菜,五分钟今后出锅。(提醒:肉圆不要捏太大,不轻易熟。)

香菇焖鸡



配料:鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、姜、八角
做法:
1.鸡切块洗清洁,放进洗好的香菇、油、盐、酱油、酒、姜、八角,腌十分钟
2.锅里放水,倒入腌好的鸡块,大火烧开后文火焖20分钟即可

爆炒香菇



配料:香菇、盐、酱油、蒜、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
做法:
1.热油锅后倒菇,翻炒后会出水,把菇捞起,此时已差不多熟
2.把前一锅的水倒掉,从新起锅,下油下蒜、芹菜粒、辣椒丝爆炒,把菇倒入翻炒,加盐调味
3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘

洋葱炒牛肉丝



配料:牛肉、洋葱、糖、生抽、盐、姜
做法:
1.牛肉切丝,洋葱切丝,姜切丝
2.油锅热后加姜丝,牛肉丝炒到半熟,到场洋葱丝,再翻炒1分钟
3.到场少量的糖和生抽 ,再翻炒一分钟就可装盘

肉馅蒸蛋



配料:肉馅多数、酱油、盐
做法:
1.肉馅放酱油和盐,搅拌平均,放深盘摊平
2.上面再打俩个鸡蛋。
3.大火蒸10分钟即可



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