口干舌燥,脸发干头发枯,选个汤水调理一下

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立冬后,天色变得加倍干燥,不少人不光感受口干舌燥,甚至还感受到脸发干头发干涸易倒退。怎么办?
广东省中病院珠海病院治未病中心主任成杰辉主任中医师认为,“秋冬养阴”的原则不克忘,此时以暖和平补为宜,过于辛辣燥热的食品轻易伤阴过于油腻或重口味的菜不宜多食此外,天气干燥之时食补养身需注重养阴润燥。他给人人介绍了几款应季食疗药膳方,不妨选一选。

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辛辣燥热的食物不宜多吃
立冬食疗方

板栗乌鸡汤 (本文来自www.svfjfz.com.cn)

材料乌鸡500克,板栗200克,山药50克,红枣5枚,枸杞15克,生姜3片。

制法乌鸡宰杀后去毛去内脏洗净,,切成大块;板栗剥壳去皮,将红枣、枸杞洗净后与另外材料一同放入汤煲中,加足量水,大火煮开后,小火慢煮约2小时,加盐调味即可。

功能滋肾益精,健脾养血。适合脾肾两虚,精血不足之人。

首乌红枣桂圆粥

红枣桂圆有补血之效

材料:何首乌30克,红枣5枚,桂圆肉15克,白米100克,冰糖适量。
制法:以上所有材料洗净后,红枣去核备用;锅中到场适量水,到场何首乌,中火煮1小时,滤出汤汁,去掉药渣。将首乌药汁倒回锅中,把其余材料到场,再加适量水,大火煮开后,转小火煮约45分钟,适时搅拌,最后到场冰糖续煮5分钟即可。
功能:益肝肾,补气血,黑须发,养容颜。适合肝肾亏虚,气血不足之人。五物黑发饮
材料黑豆50克,黑芝麻30克,黑米20克,碎核桃仁10克,去核红枣10克,冰糖适量。
制法将所有材料放入搅拌机中到场适量水打成浓浆,然后把浓浆倒入锅中,使用中火,边煮边搅拌至煮开后到场适量冰糖,再煮3分钟即可。
功能补肾养血,乌发养颜。适合肾气不足,头发干涸易折、易脱或早生华发之人。
补肾强腰汤
材料巴戟20克,杜仲20克,熟地30克,杞子20克,淮山50克,猪脊骨500克,红枣5枚。
制法以上食材洗净,猪脊骨水焯后与另外材料一同放入锅内,加足量水,大火煮开,转小火续煮约2.5小时,加盐调味即可。
功能:补益肝肾,强腰壮骨。适合劳损体虚,肝肾不足,腰腿酸软之人。
文/图 羊城晚报记者 陈映平 通信员 陈佳佳 宋莉萍
封面图/视觉中国
(责编:陈映平)
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